６年生宿泊体験学習__
6年生宿泊体験学習1日目
午後は2組がパン作りに挑戦です。
「エピ」と言うパンを作りました。パンは生きているので赤ちゃんのように優しく扱います。
自分でハサミを入れて生地を切る時に思い切りが必要でした。
実際の生地作りは時間の関係で出来ないので さおりさんがデモンストレーションして下さいました。
塩を最後に入れたのですが生地が引き締まりました。塩の効果です。
オーブンに入れてスイッチオンしました。
見本で焼き上がったパンを試食しました。焼き立てはとっても美味しかったです。
自分で作ったパンは持ち帰ります。
2022年11月09日