
◆青空ひまわりレストラン◆ 「今年の探究はどうする?」と聞くと,「野菜を育てたい」「育てた野菜を食べたい」「料理して食べてもらいたい」という思いから「青空ひまわりレストラン」として活動を進めることにしました。「自分たちが料理を作っているところを見てもらえるレストランがいいな」「採りたての新鮮な野菜を食べてもらいたい」という声から,畑の脇に「料理する場と食事する場」=「レストラン」を自分たちの手でつくり出していこうと考えました。 レストランに「あったらいいなこんなもの」を考えて,レストランの設計図を思い描きました。これから少しずつ実現していきます。
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